Pe colinele vechii Potaissa, la o aruncătură de băț de Salina Turda, ISSA Garden este locul în care oamenii se opresc pentru o masă bună și ajung, de multe ori, să rămână mai mult decât au plănuit.

Numele ISSA a pornit de la un omagiu adus Potaissei. Iar acum e un șir de litere care reunește tradiție viticolă cu milenii de istorie, gastronomie, artă și excelență ecvestră, natură sacră,  precum și oameni buni și calzi.

Restaurantul s-a născut în mijlocul unei podgorii crescute cu răbdare și din dorința de a le arăta celor care ajung aici gustul, vinul și ospitalitatea Transilvaniei.

În bucătărie, preparatele transilvănene sunt gătite cu ingrediente locale și cu respect pentru gusturile care ne sunt familiare. Ciorbe aburinde, mâncăruri pline de savoare și faimoasele clătite negre ajung la masă într-un loc în care lucrurile bune se gustă și se-mpart.

În interior, casetele întinse cu vinuri ISSA spun povestea podgoriei și a vinurilor distinse în concursuri internaționale. Rareori mesele noastre nu sunt însoțite de un pahar de vin, iar bagajele oaspeților noștri nu poartă spre casă câteva sticle care merită redescoperite.

În zilele frumoase, terasa se deschide către coline și către energia unui loc în care s-au sărbătorit aniversări, s-au adunat familii și s-au prelungit întâlniri până spre seară. Unii vin după o vizită la Salina Turda, alții pentru vin, pentru mâncare sau pentru priveliște. Cei mai mulți revin pentru felul în care s-au simțit aici.

ISSA Garden este un popas, dar poate deveni ușor destinația întregii zile: o masă pe îndelete, un vin născut pe aceste dealuri și timp petrecut împreună, într-unul dintre cele mai frumoase locuri de pe Domeniul ISSA.